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金汤柠檬鱼片的做法步骤

1.准备所需食材:如图所示。

2.先将鱼片腌制一下，鱼片加入生粉，胡椒粉，盐抓匀即可(盐少许有点底味即可)。

3.锅里水烧开放入金针菇烫熟，捞出来放入康宁锅。

4.锅里放入金汤酱，开水，酸菜大火烧开。

5.汤煮沸后放入姜丝。

6.放入腌制好的鱼片。

7.放入香水柠檬。

8.大火烧三分钟左右鱼片就熟了(我切的鱼片稍微厚一点，如切很薄的话煮一分钟即可)。

9.煮熟后直接倒入康宁锅里。

10.将蒜末，葱花，香菜放于表面。

11.淋点热油激发香味。

12.成品图。

13.成品图。