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大排面的做法步骤

1.炸好定型的大排，加葱姜蒜、辣椒、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、水，煮好盛出。

2.青菜洗净切碎。

3.锅中放水烧开，下入面条烧煮。

4.面条烧至七成熟，放入青菜同煮，加盐调味。

5.煮熟的面条盛入碗中。

6.拿一块大排，舀入大排汤。美味大排面开吃??。