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豉香鱼头 的做法步骤

1.食材：鱼头（已洗净）、姜片、香葱、豆豉

2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。

3.接着，搁入姜片。

4.然后，加适量的料酒。

5.加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.加适量的豆豉。

9.适量的清水调味煮开。

10.煮至汤汁浓稠。

11.最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。