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火腿拌莴苣的做法步骤

1.莴苣去皮洗净。

2.打丝。

3.胡萝卜打丝，坑谁下锅。

4.水开放莴苣丝。

5.取一块火腿。

6.切粗丝。

7.放碗底。

8.莴苣变色即可即可。

9.捞出放火腿里。

10.火腿是凉的，所以先拌匀，胖菜丝的热量把火腿烫热。

11.放食盐。

12.取香覃。

13.放香覃。

14.拌匀

15.成品。

小窍门&温馨提示

天冷可以吃热拌菜。就是焯水的蔬菜不过冷水，直接拌。