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饺子的做法步骤

1.甘蓝洗净切碎

2.开水焯一下，捞出控水备用

3.剁入葱花

4.放入耗油剁均匀

5.剁好的肉馅放入碗中

6.放入花生油，盐，鸡精调均匀

7.肉馅中加入焯好的甘蓝

8.调好的馅

9.饺子皮包入适量肉馅

10.包成饺子

11.包好所有的饺子

12.水开下入饺子，画圈搅动几次防止粘底，煮至漂起即熟