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黑椒杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净，切滚刀块备用

2.柿子椒洗净切块备用

3.炒锅放油放入杏鲍菇和柿子椒煸炒

4.放入黑胡椒汁煸炒

5.放入白糖，盐少许，最后放入蒜片一同煸炒，中火，2-3分钟起锅，秤盘

6.秤盘，出锅，黑椒汁杏鲍菇

小窍门&温馨提示

1：黑胡椒汁偏辣，多少根据个人口味而定
2：不易烹饪时间过长，柿子椒容易变颜色，影响美观和口感