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川味粉蒸肉的做法步骤

1.五花肉切5毫米宽的片。

2.放入碗中加入调料。

3.搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜腌制4个小时。

5.胡萝卜洗净切滚刀块。

6.地瓜洗净去皮切滚刀块。

7.放入大碗的底部。

8.把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。

9.抓匀。

10.放在地瓜上面。

11.放入蒸锅中。

12.冷水上汽旺火蒸一个小时即可。

小窍门&温馨提示

垫底的蔬菜也可以换成别的----土豆，糯米，豆角等等。