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平菇炒人造肉的做法步骤

1.平菇，人造肉，小米椒。

2.平菇撕小朵，洗净，锅内适量水烧开，平菇焯一水捞出。

3.人造肉泡软切粗丝。

4.锅内适量油烧热，姜葱，小米椒，麻椒炒出香味儿。

5.平菇和人造肉放入翻炒几下，倒入一勺开水炒片刻。

6.适量盐，生抽调味。

7.翻炒均匀关火盛盘。

8.成品。

9.成品。