主料:
口蘑，
6朵，
荷兰豆，
1把
辅料:
葱，
3片，
蒜，
1瓣，
熟肉丝适量，
酱油，
几滴，
盐适量口蘑荷兰豆的做法步骤
1.准备适量的荷兰豆、口蘑，清洗干净。
2.锅中水开后，滴两滴食用油，放一小勺盐。下荷兰豆焯水一分钟，捞出迅速过冷水。
3.切一点熟肉丝、一瓣大蒜切片、蒜薹一根切段、葱3片。
4.荷兰豆改刀，中间斜切一下。口蘑切薄片。
5.炒锅放入少许油，先煸香熟肉丝，煸至出油。如果煸出的油多可以倒出一些。
6.下入口蘑片翻炒，滴几滴酱油。
7.炒至口蘑片出水，加入适量的盐。
8.下入荷兰豆翻炒均匀，收汁出锅。
9.鲜香味美。
10.简单又好吃。
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热菜 家常菜 口蘑
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