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平菇牛肉片汤的做法步骤

1.平菇掰开，洗干净沥干水分备用。

2.米辣椒切断备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入米辣椒大火煸炒。

4.倒入适量水，倒入平菇，加入醋，辣椒粉。

5.适量盐，生抽。

6.大火烧开，倒入牛肉片。

7.大火一分钟即可！

8.盛入碗中，成品！

9.酸辣可口的汤汁，美味好吃好喝！