您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 焖子炒腐竹的做法,焖子炒腐竹怎么做,焖腐竹的做法,炒腐竹炒腐竹,腐竹焖什么好,腐竹焖什么好吃窍门
1.腐竹提前用冷水浸泡。
2.焖子洗干净。
3.泡发好的腐竹切成段。
4.焖子切成条。
5.起油锅,葱姜入锅煸香后腐竹入锅炒。
6.焖子入锅炒。
7.炒至焖子变软加盐、味精炒。
8.炒均匀关火,盛出撒上香葱碎即可享用。
此菜不宜添加色重味重的调味品。