1.饼皮料
2.将低筋粉与糖粉混合均匀
3.加入软化黄油搓匀
4.加入花生碎,抓匀
5.加入牛奶,抓匀
6.倒入8寸圆模
7.摊平压实
8.放入烤箱,中层,上下火170度,烤10分钟,
9.取出,备用
10.馅料
11.黄油,砂糖,玉米糖浆倒在一起
12.小火加热至黄油融化
13.刨入橙皮丝
14.加入玉米片和燕麦片,拌匀
15.加入全蛋,拌匀
16.倒在饼皮上
17.摊平
18.放入烤箱,中层,上火160度,下火180度,烤15-20分钟,熄火后继续焖10分钟
19.出炉
20.脱模,切块
铺在饼皮表面的馅料不必压得太实,否则口感会太硬。
加热糖与黄油时,只需待黄油融化即可熄火,不必等糖完全熔化。