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茄汁鸡丁的做法步骤

1.鸡胸肉洗干净切成丁。

2.鸡丁放入容器中加料酒搅拌均匀。

3.加生抽搅拌均匀腌制一会儿。

4.黄瓜洗干净切成丁。

5.起油锅，葱姜入锅煸香，鸡丁入锅炒。

6.加番茄酱炒。

7.加盐炒。

8.黄瓜入锅炒均匀关火。

9.盛出享用。

小窍门&温馨提示

此菜不宜添加多种调味品。