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主料:
鸡胸肉，1块，白胡椒适量，水淀粉，半勺淀粉一勺水，干淀粉，一勺，盐适量，鸡精适量，料酒，一小勺，白糖，三分之一勺

辅料:
植物油，1勺

1.鸡胸肉化冻

2.切成丁

3.剁碎

4.鸡胸肉中加入盐、料酒、鸡精、白糖、白胡椒粉和水淀粉搅拌均匀

5.搅拌均匀后再加入一勺干淀粉

6.搅拌均匀后加入一勺植物油

7.搅打上劲

8.烤盘刷油，然后取适量鸡肉泥整形铺在烤盘

9.180度15分钟左右即可（烤箱不预热）

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