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向日葵饼干的做法步骤

1.黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅打均匀

2.分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀，让蛋液完全吸收，加入香草粉搅拌均匀

3.筛入低粉，用橡皮刮刀切拌成无干粉的面团

4.也可以用手揉成面团

5.将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，外围用蛋挞模压出花形，中间我用的是瓶盖子压出也印痕，（不要压断）中间用叉子叉若干小孔，四周花边用勺子压出花边来

6.烤箱预热170°，放在中层，烤10分钟左右，表面上色即可

小窍门&温馨提示

如果没有蛋挞模，也可以用普通花形的模具造型