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虫草肉饼的做法步骤

1.虫草花、荸荠、子姜

2.半肥瘦猪肉与荸荠一起剁碎

3.加入切碎的虫草花、子姜

4.加入所有调味料后，再加入生粉，拌均匀

5.取一碟子先抹点油，放入虫草肉饼按平，加入一勺子清水，再淋点油，大火蒸10-15分钟

6.熟后洒上葱粒就可以吃啦