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凉拌粉丝的做法步骤

1.粉丝用温水泡软。

2.碗中放入蒜末、小米椒、葱花、辣椒粉和熟芝麻。

3.淋入热油。

4.放入少许的盐、味精、两勺生抽、一勺酱油、一勺香醋和半勺蚝油搅拌均匀。

5.锅中水开放入粉丝煮半分钟捞岀。

6.捞岀粉丝放入凉白开中过凉。

7.把调好的料汁倒在粉丝上。

8.放入黄瓜丝和香菜。

9.拌匀即可。

10.成品图。