1.准备好的猪肉糜和剁碎的毛豆籽
2.把猪肉糜和毛豆籽混合后再次用刀剁均匀
3.把猪肉糜和毛豆碎放入大碗里，加入料酒、姜汁、香油、鸡粉、盐和生粉搅拌均匀，用筷子按一个方向多搅一会
4.鸡蛋打匀，平底锅里刷上一层色拉油
5.倒入适量的蛋液摊成蛋皮
6.把蛋皮取出铺在竹帘上
7.上面放上海苔，均匀抹上调好的肉馅
8.用竹帘卷起来，稍稍卷紧，不用太紧因为蒸的时候肉馅会膨胀
9.自动锅里加入适量清水，放入配套蒸架
10.我把海苔蛋皮肉卷再放在另一个蒸架上
11.加上盖子启动开关按钮，选择（清蒸.荷香鸡）程序，烹饪程序自动执行，用时28分钟
12.按照平时的蒸制时间，我提前8分钟结束程序
2个鸡蛋液，如果摊薄点的蛋皮可以做3张，厚点的做2张
用竹帘卷起来的时候稍稍卷紧，不用太紧，因为蒸的时候里面的肉馅会膨胀
锅里的水不要太多，否则水沸腾后会溢上来影响口感
