主料:
猪培根肉，7~8片
辅料:
芦笋，
6~7根，
红甜椒，
1/2個，
黄甜椒，
1/2個
配料:
酱油，
適量，
味霖，
適量，
白砂糖，
適量，
沙拉油，
適量，
清水，
適量，
鸡粉，
適量清酒，適量白胡椒粉，
適量，
玉米淀粉，
適量香煎蔬菜豬肉的做法步骤
1.1:培根肉解凍後 用廚房用紙吸乾水份 備用
2.2:加入所有調味料拌勻 醃漬10分鐘
3.3:蘆筍洗淨 放入滾水中汆燙30秒即撈出 沖涼 切段辣椒洗乾淨 切成長條
4.4:取出一塊豬培根攤平 放上蘆筍2根 紅、黃辣椒各一根 捲起 重複以上步驟 直到全部食材卷完
5.5:平底鍋中放入2大匙油 稍微加熱 將卷好的豬肉放入 收口處朝下 這樣子肉卷才能黏住而不會鬆散
6.6:用小火慢慢煎熟 切段即可上盤食用
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