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泡椒土豆片的做法步骤

1.食材如上图。

2.土豆洗净去皮切薄片。

3.切好的土豆片泡清水中。

4.葱蒜泡椒泡姜如图处理好。

5.热锅倒入适量的食用油。

6.烧油期间，洗几次土豆片洗去淀粉，然后沥水。

7.油熟放入蒜末爆香。

8.放入泡椒泡姜末小火炒一分钟。

9.倒入土豆片。

10.翻炒两分钟。

11.放少许盐。

12.翻炒一分钟即可。

13.出锅装盘撒上葱花。

小窍门&温馨提示

盐只能放一丢丢哦！泡姜和泡椒都是咸的。