煎猪扒的做法,煎猪扒怎么做,煎猪扒的做法,煎猪扒怎样煎肉不老,煎猪扒一般多长时间,煎猪扒用猪的哪个部位

煎猪扒的做法步骤

1.里脊肉洗净后两面都用刀背稍微剁松（使之更入味）

2.所有的配料倒入一个大碗用筷子搅匀

3.放入剁松的肉两面都蘸上酱料

4.全部蘸匀后腌制2小时以上，我一般都是腌过夜这样更入味

5.热锅倒入适量油烧热

6.放入腌制好的里脊肉

7.每一面中火煎两分半钟至肉微黄

8.倒入腌肉的酱汁盖上锅盖焖一分钟即可

9.成品图

小窍门&温馨提示

1.喜欢五分熟的可以适当减少时间，反之则增加时间
2.想偷懒的朋友可以买专门酱汁，只是比自己配的多了一份添加剂的味道～呵呵