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家常葱爆羊肉的做法步骤

1.大葱洗净控水备用。

2.羊肉卷提前取出解冻。

3.姜和大蒜备用。

4.羊肉卷入开水锅中焯水，加点料酒去腥。

5.大葱切斜刀，蒜和姜却碎。

6.锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。

7.放入羊肉卷翻炒。

8.加入五香粉和酱油炒匀。

9.放入少许蚝油提香。

10.出锅加盐调味即可。

11.美美的家常菜完美出锅。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

别忘了羊肉卷焯水加一点料酒哦！祝您新年快乐！