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盐水小河虾的做法步骤

1.小河虾洗净沥水

2.锅中倒适量水，冷水放入葱姜，适量食盐，煮开

3.滚水下小河虾，自己心里默数到十，关火

4.装盘

小窍门&温馨提示

小河虾基本是被烫熟的，所以时间一定要短，否则会失去鲜嫩的口感。另外小河虾要略咸些才够鲜，盐量自己掌握。