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红枣当归煲乌鸡的做法步骤

1.乌鸡清洗干净，剪成大块。

2.红枣，当归，黄芪浸泡一会儿洗净备用。

3.冷水下锅，加姜片，料酒焯水煮开两分钟捞出备用。

4.把食材放入瓦煲内，加入适量热水煲，烧开后转中火煲半小时。

5.煲至汤浓肉酥烂时，加入适量盐调味即可。

6.成品图。

7.成品图。