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猪油渣焖竹笋的做法步骤

1.准备好食材:如图所示(竹笋需焯水)。

2.热锅放入猪油渣炒一下下(因为放冰箱里面的凝固了)。

3.然后放入蒜，姜，干辣椒炒香，再调点糖。

4.酱油翻炒均匀。

5.将竹笋放入翻炒均匀加少许开水焖煮三分钟左右即可。

6.成品图。

7.成品图。