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虾干炒丝瓜的做法步骤

1.虾干用热水，泡20分钟。

2.丝瓜去皮。

3.丝瓜切片。

4.葱姜切好。

5.锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香。

6.到入丝瓜。

7.翻炒2分钟。

8.到入虾干。

9.翻炒丝瓜熟透。

10.放盐，米醋调味。

11.完成。

12.装盘。

13.美味好吃。