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裙带菜牛肉丸子汤的做法步骤

1.取适不牛肉丸，从中间切开。

2.裙带菜用开水浸泡一会儿。

3.锅中加入适量开水，放入姜丝和牛肉丸。

4.待牛肉丸煮熟之后，放入裙带菜稍煮。调入盐和味精，淋上香油即可。

5.成品。

小窍门&温馨提示

1.牛肉丸从中间切开，较易成熟，也亦于食用。
2.出锅前放盐和味精。