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裙带菜鸭血粉丝汤的做法步骤

1.粉丝、裙带菜分别用开水泡上待用。

2.葱切碎、姜切末待用。

3.鸭血打开后用水冲洗干净，切小片。

4.炒锅上火放适量的清水烧开，放入鸭血、姜末，煮1分钟左右。

5.放入泡好的裙带菜同煮。

6.放入粉丝、胡椒粉、盐、生抽和蚝油。

7.稍煮片刻，放入鸡精，淋上香油即可。

8.出锅前放入葱花。

小窍门&温馨提示

1.鸭血一定要冲洗干净，有条件的最好焯一下水。
2.泡好的粉丝用剪刀剪短，放便食用。
3.所有食材都极易成熟，动作要快，5分钟即可完成。