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1.准备好食材。
2.油菜，洋葱切好。
3.木耳，焯水。
4.豆腐焯水，去一下豆腥味。
5.虾仁，焯水。
6.蒜，姜切好。
7.锅内放油烧热，放入蒜.姜炒香。
8.放入豆腐，炒至表面金黄。
9.倒入洋葱.木耳.虾仁，炒一会。
10.放蚝油。
11.放生抽。
12.盐。
13.翻炒均匀。
14.放油菜大火快炒。
15.油菜断生即可。
16.装盘。
17.营养美味。
