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宫爆鸡丁的做法步骤

1.鸡胸肉，油炸花生，木耳提前浸泡一会儿。

2.青笋去皮洗净，葱蒜备用。

3.鸡胸肉切丁，加入盐，料酒，酱油拌均匀。

4.木耳，青笋，葱蒜切碎。

5.碗中加入酱油，蚝油，盐，花椒粉，糖，淀粉和水搅拌均匀。

6.锅中入油烧热倒入葱蒜爆香，放入鸡丁和豆瓣酱炒香。

7.放入木耳翻炒。

8.放入青笋丁炒均匀。

9.加入料汁炒均匀。

10.撒入油炸花生。

11.翻炒均匀即可出锅啦。

12.家常下饭菜，美味极了。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

家常菜做法，供大家参考！祝您生活愉快！