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荠菜豆腐羹的做法步骤

1.所有食材。

2.荠菜洗净切碎，胡萝卜洗净切小块，土豆去皮洗净切小块。

3.锅中放水，放入胡萝卜和土豆煮开至熟。

4.放入肉末煮开。

5.放入荠菜煮开。

6.再放入豆腐煮开。

7.放适量的盐煮开。

8.倒入淀粉勾芡。

9.最后放入味精拌匀即可。