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白灼芥蓝的做法步骤

1.芥蓝切半，用沸水汆烫熟。

2.烫熟的芥蓝放入冰水内保持颜色鲜艳。

3.平底锅加热后放入油、又伊鲜鲜味酱油、水、白砂糖，大火收汁。

4.将完成的酱汁淋在芥蓝上即可。

5.在家里也能简单做出媲美饭店的美味白灼芥蓝了！

小窍门&温馨提示

作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。