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蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤

1.上海青洗干净改刀成小长条，容易熟且入味。

2.猪油放入红辣椒蒜末爆香。

3.放入上海青大火翻拌。

4.加入盐调味。

5.加入适量开水煮滚。

6.蒜香十足。

7.素菜用荤油炒出来口感软且香。

小窍门&温馨提示

1、上海青改小长条容易熟且入味。
2、加开水青菜可以保持颜色翠绿。