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杂锦炒卤肾的做法步骤

1.卤肾切片,红萝卜,香芹,圆椒均切条,蒜头切碎

2.热锅,下油爆香蒜头

3.下红萝卜翻炒一下

4.下香芹与圆椒条,中火稍炒

5.下调味料

6.所有什菜炒均匀

7.下卤肾片

8.所有材料炒透,关火,上碟

小窍门&温馨提示

卤肾有咸味,调味料不要下太多