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酸豆角炒肉末的做法步骤

1.猪肉洗净剁碎，放油、盐、酱油拌均，酸豆角洗净切碎，干辣椒切碎；

2.锅中放一点油，放入切好的酸豆角；

3.锅中放一点油，放入切好的酸豆角；

4.酸豆角的水份炒干，加入肉末、干辣椒、葱白；

5.撒上葱叶，拌均即可；

小窍门&温馨提示

1.酸豆角是咸的，盐和酱油放少量在猪肉中拌均即可；
2.要把酸豆角的酸水味炒干，再放肉、酸豆角等；
3.设置的时间与食材用量有关。