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黑木耳梅豆炒面筋的做法步骤

1.材料：梅豆、面筋、黑木耳（已泡发）

2.将面筋撕开，用开水泡一下，待用。

3.将已泡发的黑木耳清洗一下。

4.捞出待用。

5.将梅豆摘洗干净。

6.捞出。

7.随后，将摘洗干净的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。

8.烧锅倒油烧热，下入泡过的面筋，加适量的生抽。

9.翻炒翻炒。

10.接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。

11.然后，加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味炒匀，即成。

14.出锅，装盘。