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香芋萝卜煲的做法步骤

1.腊排骨有点咸，用水浸泡一会

2.冷水下锅焯水捞出

3.砂锅中放入腊排骨、姜片、料酒、水，炖煮20分钟

4.香芋去皮洗净切滚刀块

5.白萝卜切块

6.萝卜和香芋、葱段放入砂锅中同煮10分钟

7.加少许盐、生抽调味，放入葱叶用余温焖熟。