您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 艾草青团的做法,艾草青团怎么做,艾草青团的做法教程,艾草青团的功效与作用,艾草青团的功效与作用禁忌,艾草青团是哪里的特产
1.新鲜的艾草洗干净。
2.加食用碱煮透至烂。
3.捞出,清洗干净碱水,去除苦涩味,挤干水分(我差不多洗了10遍左右??)。
4.煮好的艾草用料理机打烂,准备混合好的糯米粉和粘米粉。
5.揉成光滑的艾草面团。
6.准备馅料。
7.全部切成沫,炒熟。
8.炒好的馅。
9.面团分成50克一个均匀的小剂子。
10.全部包成圆形。
11.上锅蒸熟(出汽后蒸20分钟)。
12.出锅装盘。
13.可以吃了(这次包的是咸馅,味道不错)。