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红烧杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗干净。

2.杏鲍菇切成滚刀块。

3.起油锅，葱姜入锅煸香。

4.杏鲍菇入锅炒。

5.加酱油炒。

6.加白砂糖炒。

7.加适量水炒均匀，盖上锅盖烧。

8.烧至汤汁少，加盐。

9.炒均匀，大火收汁后即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、调味品依据个人口味添加。
2、杏鲍菇不用刀切，用手撕也很不错。