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香椿煎鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋磕入碗里备用。

2.香椿洗干净切成碎，尽量切碎。

3.将香椿倒入与鸡蛋混合，加入少许盐搅拌均匀备用。

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋香椿糊，开中小火。

5.煎至两面偏黄，用铲子切断。

6.入盘，成品图

7.成品图

8.成品图