1.花菜我们用手拨开一瓣一瓣的。
2.花菜茎我们用刀切成段。
3.烧开水，绰烫一下花菜。
4.绰烫好了，过冷水，沥干水分。
5.加入蒜末和葱花。
6.一小匙盐。
7.少许味素，拌匀。
8.一汤匙香油。
9.最重要的麻辣鲜香可口的辣椒油。
10.充分拌匀。
11.香菜也切末，容易吸附于花菜上。
12.清新爽口的开胃菜，就可以上桌了。
1，花菜焯水不要过火，颜色变了就可捞出。
2，花菜茎不要丢到，拌里面一样好吃。
3，辣椒油是用四川麻椒炸过的，当然这个可以自由选择自己喜欢的口味。
4，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。
