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西式蛋黄酥的做法步骤

1.黄油与糖加盐打发

2.分次加蛋搅拌

3.加奶粉

4.拌入低粉

5.将蛋黄先用凤梨包裹

6.分30g一只

7.面团拌好放冰箱30分钟

8.20g皮包蛋黄凤梨馅

9.压入模

10.也可以用月饼模，但易烤制中爆裂。

11. 烤箱预热175度，烤25分钟

12.凤梨蛋黄酥香气实足