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肉末青豆浇南瓜的做法步骤

1.准备材料:南瓜、五花肉、青豆、虾仁。

2.五花肉切丁、虾仁切粒、蒜末。

3.将南瓜切成小方块。

4.南瓜摆盘入锅蒸，大火蒸15分钟。

5.时间到蒸熟，备用。

6.青豆入锅煮，加点油和盐。

7.煮熟捞起。

8.热锅放油，先下肉丁炒熟。

9.再放入虾仁和蒜末炒出香气。

10.再倒入熟青豆，放适量的盐翻炒。

11.把刚刚蒸南瓜的水倒入。

12.放点酱油和蚝油入味。

13.再放点芡汁。

14.大火收汁完成后，将食材浇入南瓜表面。

15.成品。营养又好吃。