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油泼土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮洗净浸泡水中。

2.土豆刨成丝，切成丝均可。

3.土豆冲去多余淀粉浸泡水中。

4.锅中入水煮沸放入土豆丝炒熟。

5.焯水后的土豆丝过凉备用。

6.放入葱花，蒜末，青红辣椒丝。

7.放入蒜末，辣椒粉用热油淋入激出香味儿。

8.加盐，醋，酱油搅拌均匀即可享用。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

现吃现拌，口感棒棒哒！祝您新年快乐！