1.铁人高筋粉、金装酵母粉、果糖、盐
2.牛奶、淡奶油
3.熟红豆
4.蔓越莓干
5.和面功能30分钟，快速和面20分钟。然后把和好的面放入电饭锅内
6.盖上盖发面，大约1个小时。
7.面发到2~3倍大时，会把电饭锅的盖顶开，很好玩。
8.一发
9.用手拍拍，肉乎乎的，手感特别好。
10.取一半的面整形，卷入红豆，放入面包机二发。
11.另一半面整形，卷入蔓越莓，放入烤箱二发。
12.二发到8分满
13.二发到2倍
14.烤50分钟，烤好的红豆面包
15.上下180度，烤30分钟，烤好的蔓越莓小卷
16.红豆面包晾凉后切片
17.装袋保存
有一次我看着电饭锅突发奇想，把面包机和好的面放入电饭锅内发面，结果效果极好，不用保鲜膜，因为面包机盖上盖后，里面的温湿度非常适合发面。从此以后一发都是在电饭锅内进行。
