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鲍汁菌菇西兰花的做法步骤

1.西兰花洗净，掰成小块，放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。

2.炒锅倒油烧热，下葱姜末炝锅。

3.倒入香菇略炒。

4.再倒入西兰花和木耳炒匀。

5.加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀。

6.用水淀粉勾芡即可。

7.用水淀粉勾芡即可。