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烤肉串的做法步骤

1.干辣椒 孜然 熟芝麻 都打成粉待用

2.羊肉一斤洗好

3.猪肉一斤洗好去皮

4.羊肉 猪肉切片

5.串好

6.油纸上放入三样粉和适量盐拌匀，肉串在上面打个滚，均匀沾上料

7.烤箱250度肉串上面刷上少许油，这要烤出来不会发柴，上火烤十多分钟，然后翻个，再烤十几分钟就好啦，注：烤箱底部放个烤盘接滴答下的油哦。

8.烤好了，好香呀，迫不及待的吃两口，欧也太美味了

小窍门&温馨提示

在家亲自己做虽然麻烦，但是吃着放心呀