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土豆全麦馒头的做法步骤

1.土豆洗净。

2.放高压锅里。

3.选快煮饭。

4.煮好的土豆冷水冲一下。

5.去皮。

6.弄碎。

7.老家带回来的煎饼都干了，没法吃了，本着不浪费食物的原则，把煎饼也放进来了。

8.放适量清水，把煎饼和土豆泥拌匀。

9.放酵母拌匀。

10.放面粉。

11.揉成面团放一边发酵。

12.发好的面团。

13.取出来，放全麦面粉。

14.揉成光滑的面团。

15.再做成馒头，放一边二次醒发。

16.发好的馒头入蒸锅。

17.大火烧开，中火蒸是25分众，焖几分钟即可。

18.成品。