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棒棒糖小奶油蛋糕的做法步骤

1.蛋白、红糖和香草精一起倒入盆中。

2.打至泡沫变细。

3.加入杏仁粉拌匀。

4.再加入低粉拌匀。

5.黄油隔水融化。

6.分次加入面糊中，拌匀。

7.拌好的面糊静置30分钟。

8.然后装入裱花袋中，挤入模具。

9.烤箱置170度，中层约10到15分钟。

小窍门&温馨提示

1、这个时间主要视模具而定，我圈圈的用了10分钟，小蛋糕用了15分钟。