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泡椒炒牛肉的做法步骤

1.准备好所有食材，改好刀。

2.热锅放菜籽油，油热后，小火，放入干红椒煸香。

3.放入小米椒、青蒜头炒香

4.改大火，放入牛肉快速炒散，

5.将牛肉煸炒至微变色，放入泡椒翻炒匀。

6.放入青蒜叶、盐、生抽，翻炒匀。

7.少许水炝锅，翻炒匀出锅。

8.成品。